Selve Nakkefileten er jo altid lækker som braiseret eller langtidsstegt. Prøv den pågrill således. Nakkesteg eller Nakkefilet er stykket bag hovedet på grisen, lige før svinekammen
SÆSON langtidsstegt, glaseret bøf af lammenakkefilet med ovnbagte rødbeder og kartoffelmayonnaise. SÆSON bortsch (rødbede, gulerod, pastinak, løg, hvidkål) og pirogger med ris og kylling
